ไขมันในมะพร้าวนั้นมีความแตกต่างจากไขมันชนิดอื่น
เมื่อพูดถึงไขมัน หลายๆ คนอาจเข้าใจว่าไขมันเป็นสารอาหารที่ไม่ดีต่อร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ แต่ความจริงแล้วไขมันในอาหารมีทั้งชนิดที่ดี และชนิดที่ไม่ดี ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้
แจ้งให้แพทย์ทราบหากกำลังรับประทานยา อาหารเสริม หรือสมุนไพรใด ๆ เพราะอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยากับยาลดไขมันในเลือดได้
ปกติแล้วไขมันคอเลสเตอรอลจะไม่สามารถไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือดเพื่อไปยังอวัยวะต่าง ๆ ได้เอง จะต้องมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่ช่วยพาไขมันไหลเวียนในหลอดเลือดได้ ซึ่งโปรตีนตัวนั้นก็คือ ไลโปโปรตีน นั่นเอง
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี เช่น คุกกี้ โดนัท เค้ก พาย อาหารจานด่วน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ แฮมเบอร์เกอร์ ขนมกรุบกรอบทั้งหลาย อาหารเพิ่มไขมันดี ควรรับประทานแต่น้อย
หากสูบบุหรี่เป็นประจำหรือเป็นคนสูบบุหรี่ สิ่งที่เข้าสู่ร่างกายจะทำให้ระดับไขมันเลวสูงขึ้นและทำให้หลอดเลือดเกิดความเสียหาย การเลิกสูบบุหรี่จะมีส่วนช่วยอย่างมากในการเพิ่มระดับไขมันดี
ไขมันดี มีความสำคัญในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยได้มีการศึกษาซึ่งพบว่า ไขมันดี มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลิน
ปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้ที่ประกอบอาชีพด้านสุขภาพทุกข้อ
การทดแทนไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ด้วยไขมันดี (ดูข้อก่อนหน้า) จะช่วยลดระดับไขมันเลวได้ ไขมันอิ่มตัวได้แก่ เนย น้ำมันหมู เนยขาว วิปครีม น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันปาล์ม
ลดการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์
ปรับการรับประทานอาหาร เมนูอาหารในแต่ละวัน ควรมีอาหารประเภทผักสด ผลไม้ และควรมีอาหารประเภทข้าวไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรส์เบอร์รี่ เป็นต้น
และยังมีหลายงานวิจัยที่พบว่ามันมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยอัลไซเมอร์ และช่วยลดไขมันหน้าท้องได้
, และสามารถช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและโรคอ้วนได้
ควบคุมปริมาณการรับประทานอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไปและไม่น้อยเกินไป